Anche quest’anno le ragazze e i ragazzi dell’Istituto Tecnico Agrario di Maccarese si stanno preparando a partecipare, accompagnati dai docenti e dal personale tecnico, alla XIII Festa dell’Olio Nuovo di Cerveteri (4 dicembre 2022), con l’allestimento di uno stand. La festa di Cerveteri, alla quale il nostro Agrario partecipa per la seconda volta, è un evento assai partecipato e ormai tradizionale. Ospitato nell’elegante Piazza Santa Maria, propone numerose iniziative organizzate in collaborazione con le realtà associative locali, tra le quali un mercatino dell’artigianato e dei prodotti tipici del territorio ceretano e stand gastronomici con degustazioni di piatti tipici a base di olio extra vergine del raccolto dell’anno. Anche i nostri ragazzi presenteranno l’Olio dei Giusti 2022 che sarà proposto alla degustazione degli esperti e dell’ampio pubblico atteso per la manifestazione oltre alle confetture realizzate durante i laboratori estivi e gli oleoliti prodotti all’interno del progetto “Orto Sensoriale”.
